Grâce aux talents de nos membres, venez découvrir une bonne recette, les spécialités culinaires d’autres pays. Les cours se terminent par la dégustation de ce qui a été préparé !
Cours de cuisine
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Les rendez-vous à venir
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Atelier Café
Samedi 6 septembre de 10h00 à 11h30 sur inscriptionLors de cet atelier, vous allez découvrir comment produire votre propre café, *de la cerise à la tasse !*
Si la saison le permet, vous pourrez participer à chaque étape :
• Récolte
• Dépulpage et tri
• Séchage
• Décorticage
• Torréfaction
• Mouture
• Extraction
• DégustationAvant de torréfier votre café, nous vous proposerons une dégustation de cafés light roast et dark roast, afin de vous guider dans le choix de la torréfaction qui correspond le mieux à vos goûts.
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