Joignez-vous à un petit voyage à travers le sud de la France en apprenant quelques recettes provençales traditionnelles.

Chef Pierre vous montrera les astuces pour réussir une pissaladière, ainsi que les secrets d’une volaille accompagnée d’un tian provençal. Nous dégusterons ensemble nos créations à l’issue du cours.

Presentation de Pierre : Le Chef Pierre est un chef français avec plus de 15 ans d’expérience, formé et ayant travaillé dans les restaurants les plus renommés de France, y compris des établissements étoilés Michelin et des Relais & Châteaux. Installé à Sydney depuis 2012, il y partage sa passion pour la gastronomie française via la haute cuisine et la restauration haut de gamme.

Le prix comprend l’accord mets-vin et le dessert.