Couronné Chef Pâtissier de l’année en Australie en 2022 et lauréat du French-Australian Excellence Award en 2024, Quentin a ouvert sa pâtisserie Qollection où il allie passion et savoir-faire français pour offrir des desserts raffinés et luxueux.
Qollection by Quentin
Qollection est la pâtisserie de Quentin Zerr, Chef Pâtissier avec plus de 18 ans d’expérience, formé en France à Le Meurice et ayant travaillé à l’Intercontinental et au Four Seasons de Sydney.
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