Marche inédite !

En ce mois d’avril 2026, nous vous proposons une balade urbaine inédite, de 10 kms à plat environ (+/- 2h15), au départ de CBD jusqu’au nouveau Fish Market.

Nous partirons de Circular Quay (Wharf 6) pour longer les quais (MCA, Overseas Passenger Terminal, Hickson Road, Walsh Bay, Barangaroo, Pyrmont Bridge (Darling Harbour), Pyrmont Bay, Jones Bay, Pirrama Park - et l’étonnante installation artistique Tied To Tide, Waterfront Park).
Nous arriverons alors à Glebe (Blackwattle Bay) où se trouve le nouveau Fish Market.

Inauguré le 19 janvier 2026 après des années de travaux (et un budget conséquent), le nouveau Fish Market de Sydney apparaît comme une réussite ! Architecture audacieuse, beaux volumes, l’espace est moderne, vaste, propre.
Les visiteurs y retrouvent les mêmes vendeurs & commerces qu’avant (poissons, fruits de mer, sushis, huîtres, fruits & légumes, épicerie, boulangerie, café, décoration, etc.), mais divers restaurants additionnels sont venus compléter l’offre globale.
Autre point positif : le public se voit offrir de nombreux espaces extérieurs (ouverts ou semi-ouverts) pour s’installer, se restaurer, se relaxer.
Comme dans l’ancien Fish Market, il est également possible de participer à des visites guidées ou des cours de cuisine.

A l’issue de la marche, nous visiterons librement le Fish Market, avant de déjeuner sur place pour celles/ceux qui le désirent.

Nous reprendrons ensuite le Light Rail (Glebe) pour retourner dans le centre-ville.

RDV à 9h30 à Circular Quay devant le Wharf 6. Merci d’être à l’heure.

Nouveau Fish Market - Crédit photo Julie BAILLEUL