Cet atelier vous plonge dans l’univers de la pâte à choux. Après une démonstration du chef pâtissier expérimenté Quentin Zerr, vous réaliserez vous-même toutes les étapes de fabrication des choux, avec ses conseils avisés. Que vous soyez débutant, amateur ou besoin de se perfectionner en pâtisserie, ce cours s’adresse à tous.

Recettes proposées :

• Choux Chocolat
• Choux Vanille

Durée : environ 3h

Bonne pâtisserie !

Qui est Quentin Zerr : insta @zquentin